conoscere ‹conóscere›
(arc. cognoscere, canoscere) v.tr. (ind. pres. conósco, conósci, ecc.; pass. rem. conóbbi, conoscésti, ecc.; p. pass. conosciuto)
A. tr.
1 Avere notizia di una cosa, sapere che essa esiste o quale essa sia.
2 Avere una cognizione ampia e approfondita di qualcosa, spesso frutto di studi, letture, ecc.
Questo aspetto è inerente la scoperta dei territori e delle singole realtà vitivinicole.
Organizziamo viaggi, visite, e tutto ciò che è collegato all’esperienza diretta, facendo capire quale sia il vero valore del fare il vino (ed ogni altro prodotto che abbia connotato di spiccata artigianalità) e comunque coltivare la propria passione in ambiente enologico e non solo.
Anche in questo caso, il nostro primo interesse è quello di dare visibilità a ciò che non si conosce.
