DaMa eventi

Azienda: Kellerei Meran Burggräffler – Cantina di Merano
Vino: Merlot Riserva Freiherr 2011
Alcol: 14% Uve: Merlot
Colore: Rosso Rubino intenso scuro
Olfatto: Aromi di Ciliegie e more, le seconde particolarmente intense, lievi note di caffè e nel finale radice di liquirizia. Molto interessante la speziatura e leggero cuoio.
Gusto: Intenso ed elegante, avvolgente e molto morbido, tipico dei questo uvaggio lavorato bene. Legno nel finale a supporto del vino e del suo gusto, non invasivo, particolarmente lungo e persistente.

Ammazza che vino! Così un nostro simpatico amico romano capitato per caso durante uno dei nostri tasting (in inglese fa più figo!) e che ha avuto la fortuna ed il piacere di assaggiare questo prodotto con noi. Già, la fortuna: davvero interessante e convincente, forse un pochino ruffiano, ma va bene. Generalmente uno di noi, non diremo chi, è molto critico con i vini della zona, ma questa volta è stato davvero conquistato dal merlot della cantina di Merano. Possiamo dirvi che è lo scrivente di questa recensione.

Quando va bevuto: in occasioni formali o comunque belle cene, con la gente “giusta”.

Temperatura consigliata: da rossi quindi intorno ai 16/18 gradi. Non di più (come dice Max).

Con chi va bevuto: Secondo noi con il partner, altrimenti con il proprio computer (per i più bricconi)!

Prezzo: medio, non per tutte le tasche e per tutti i giorni. Si può fare, comunque. (bel rapporto qualità prezzo)

Da aprire: adesso come adesso forse un’oretta prima, poi con il passare degli anni, magari qualcosa in più.

Voto DaMa eventi: 90. Abbiamo parlato un pochino di più del solito per questa valutazione. Da una parte un vino di sicuro effetto, elegante e sofisticato; dall’altra un pochino ruffiano, caratteristica che a noi non piace molto. L’onestà intellettuale ci obbliga a premiarlo aggiungendo la seguente frase: “questi vini non costano alla fine poi molto, ma se li porti ad una cena o li presenti a qualcuno fai davvero un figurone”. La frase è stata ripulita. Salute!